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EPL Lyon - Dardilly - Ecully

UCARE - Conduite d'un atelier de plants potagers

 

Objectifs

 

Maitriser les techniques de base de production de plants AB

Connaitre le contexte réglementaire de la production

 

Programme

     
  • Produire ses plants de légumes en tant que maraîcher

-          S’approprier les différentes techniques de production disponibles.

-          Gérer les équipements et des approvisionnements (matériel, terreaux, semences).

-          Organisation de la production d plants, conduire les cultures.

-          Etablir des coûts de production.

 

  • S’approprier le contexte réglementaire de la production de plants

-          Comprendre les enjeux de l’organisation de la filière.

-          Appliquer la règlementation pour la commercialisation des plants.

-          Assurer une traçabilité.

 

Durée et dates

 

5 jours, du 10 au 14 avril 2017